Ingredients
Ingrédients de la recette Chatini de chou chou:
- 500 grammes de chou chou
- 30 grammes d’oignons
- 3 cuillère(s) à soupe d’huile
- 1 brin de persil
- 1 cuillère(s) à café de vinaigre ou de jus de citron
- 1 pincée(s) de sel et de poivre
- 2 piments
Method
Préparation de la recette Chatini de chou chou:
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Faites bouillir les chouchoux pendant 30 à 40 minutes.
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Laissez-les refroidir avant de les éplucher.
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Écrasez-les à la fourchette avec les oignons émincés.
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Ajoutez le persil haché, le piment écrasé, l’huile d’olive et le vinaigre.
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Assaisonnez de sel et de poivre.
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Rajoutez une pointe d’ail ou de gingembre si vous souhaitez relever davantage ce chatini.
- Bon appetit,Chatini de chou chou est prêt.
