Crabe à l'avocat

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Ingredients

• 4 cuillère(s) à soupe de mayonnaise fait maison
• 12 bâtonnets de crabe
• 1 pincée(s) de sel et de poivre
• 2 avocats
• 0.5 citron vert
• 4 verrines

Method

1. Enlevez la chair de l'avocat.
2. Coupez-la en morceau dans un bol.
3. Ensuite, ajoutez-y le jus de citron.
4. Assaisonnez de sel et de poivre.
5. Mélangez bien le tout.
6. Recouvrez le bol et placez-le au réfrigérateur un petit moment.
7. Puis, coupez finement les bâtonnets de crabe.
8. Répartissez dans 4 verrines le crabe, l'avocat et la mayonnaise.
9. Servez aussitôt.

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