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Coupez finement le poulet.
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Coupez finement l'oignon.
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Faites chauffer l'huile dans une casserole.
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Ajoutez-y le poulet et les oignons.
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Laissez le tout cuire pendant 6 minutes.
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Ensuite, saupoudrez de curry.
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Enlevez du feu.
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Versez-y le yaourt et l'eau.
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Mélangez.
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Puis, placez la casserole sur le feu.
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Couvrez-la et laissez mijoter pendant environ 32 minutes.
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Épluchez et coupez grossièrement les bananes.
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Versez-y le jus de citron sur les bananes et à la fin de cuisson ajoutez-y les bananes.
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Assaisonnez de sel et de poivre.
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Laissez cuire encore 15 minutes.
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Remuez bien le tout régulièrement.
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Enlevez du feu.
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Servez aussitôt avec du riz.