Ingredients
Ingrédients de la recette Gratiné de giraumon au fromage BEGA:
- 1 peu de persil
- 800 grammes de giraumon
- 200 grammes de fromage BEGA râpé
- 120 grammes de biscuits salés
- 1 tasse(s) de lait
- 1 branche de thym
- 3 pincée(s) de sel
Method
Préparation de la recette Gratiné de giraumon au fromage BEGA:
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Epluchez et découpez le giraumon en petits morceaux.
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Faites-les revenir dans une poêle jusqu’à ce qu’ils soient ramollis.
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Assaisonnez de sel et mettez-y le thym.
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Mettez le giraumon dans un bol, ajoutez 1 verre de lait chaud et remuez jusqu’à en obtenir une pâte sans grumeaux.
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Hachez le persil et rajoutez-le dans le bol.
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Parsemez avec le fromage BEGA râpé et les biscuits salés écrasés à la main.
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Faites gratiner sous un grill 15 minutes.
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Bon appetit, Gratiné de giraumon au fromage BEGA est prêt.
Credit to: Recettes Maurice
