Mousse au légume

Mousse au légume

Ingredients

Recette de la mousse au légume

Ingrédients de la recette Mousse au légume:
  • 3 oeufs
  • 0.5 verre(s) de lait
  • 400 grammes de purée de légumes
  • 50 grammes de fromage râpé "Parmesan ou gruyère"
  • 2 pincée(s) de sel et de poivre

Method

Préparation de la recette Mousse au légume:

  1. Faites la purée de légumes.
  2. Préchauffez le four à 200 °C.
  3. Ensuite, incorporez le lait et les œufs à la purée de légumes.
  4. Mélangez bien le tout.
  5. Assaisonnez de sel et de poivre.
  6. Puis, ajoutez-y le fromage et beurrez un moule allant au four.
  7. Versez la préparation dans le moule.
  8. Faites cuire la préparation pendant environ 30 minutes.
  9. Servez Mousse au légume aussitôt avec une viande.


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