Ingredients
Ingrédients de la recette Nankatye
- 500 grammes de farine
- 125 grammes de sucre en poudre
- 0.5 cuillère(s) à soupe de cardamomes en poudre
- 400 grammes de graisse vegetale (fondue)
Method
Préparation de la recette Nankatye
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Mélanger la farine, le sucre et les cardamomes.
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Travailler le mélange en ajoutant graduellement la graisse chaude pour obtenir une pâte maniable.
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Façonner ensuite des boulettes de 3-4 cm de diamètre, puis les aplatir légèrement entre les deux paumes.
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Décorer en faisant des petites crois sur les nankatyes.
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Faire dorer légèrement au four moyen pendant environ une dizaine de minutes.
