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Délayez l’œuf avec le sel et le sucre dans un récipient.
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Ajoutez la farine à votre plan de travail.
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Ensuite, au centre, faites un puits.
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Versez dans le puits le contenu du récipient.
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Ajoutez-y le beurre fondu "Pas liquide".
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Ajoutez-y le zeste de citron.
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Malaxez bien le tout jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
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À l’aide d’un rouleau, étalez la pâte.
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Pour terminer, faites cuire la pâte à 210 °C pendant 20 minutes.
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Bon appetit Pâte sablée est prêt.