Sauce blanche

Sauce blanche

Ingredients

Ingrédients de la recette Sauce blanche:

  • 1.5 cuillère(s) à soupe de beurre
  • 1.5 cuillère(s) à soupe de farine
  • 370 mL de lait
  • 2 pincée(s) de sel

Method

Préparation de la recette Sauce blanche:
  1. Faites chauffer une casserole.
  2. Faites-y fondre le beurre.
  3. Ajoutez la farine.
  4. Mélangez bien le tout avec une spatule en bois.
  5. Incorporez le lait au mélange peu à peu avec un fouet.
  6. Poursuivez la cuisson pendant encore 5 minutes.
  7. Lorsque la sauce est épaisse, elle est prête.
  8. Assaisonnez de sel.
  9. Mélangez la Sauce blanche.


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