Ingredients
Ingrédients de la recette Sauce rouge de camarons:
- 1 kilo(s) de camarons
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail hachées
- 2 cuillère(s) à soupe de sauce de soja
- 1 tasse et demi de vin blanc
- 5 cuillère(s) à soupe de purée de tomates
- 1 cuillère(s) à soupe de fécule de maïs
- 1 branche de ciboulette ciselée
Method
Préparation de la recette Sauce rouge de camarons:
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Ciselez l'oignon. Nettoyez les camarons.
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Faites suer les oignons, ajoutez l'ail et laissez cuire 2 minutes.
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Ajoutez les camarons, salez et laissez colorer 3 minutes.
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Ajoutez la purée de tomates et un peu d'eau. Laissez mijotez quelques minutes. Mouillez avec la sauce de soja et le vin blanc.
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Liez avec le fécule de maïs. Sortez la préparation du feu et saupoudrez de ciboulette.
- Bon appetit, Sauce rouge de camarons est prêt.
