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Épluchez les légumes.
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Coupez-les en morceaux.
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Lavez-les.
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Faites chauffer le beurre dans une poêle.
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Faites-y revenir les lardons.
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Ajoutez-y les légumes et faites-les aussi revenir pendant environ 6 à 8 minutes.
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Coupez en morceaux les cubes de bouillon de poule et placez-les sur les légumes.
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Ajoutez-y l'eau juste à la hauteur des légumes.
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Laissez cuire à feu doux pendant 30 minutes.
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Ensuite mixez les lardons avec les légumes.
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Mouillez le tout avec le jus de cuisson.
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Ajoutez-y la crème fraîche.
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Servez Soupe de légumes aux lardons aussitôt.
