Ingredients
Soupe à base de patates douces.
Ingrédients de la recette Soupe de patate douce:
- 300 grammes de fromage de chèvre sans croûte
- 1 kilo(s) de patates douces
- 1 cuillère(s) à soupe de harissa
- 1 litre(s) de bouillon de volaille
- 2 pincée(s) de sel
- 2 pincée(s) de poivre
Method
Préparation de la recette Soupe de patate douce:
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Faites cuire les patates douces dans le bouillon puis mixez afin d’obtenir un mélange onctueux.
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Rajoutez de l’eau bouillante si c'est trop épais.
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Mettez y la moitié du fromage faites fondre.
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Assaisonnez de sel et de poivre.
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Mélangez la harissa avec le reste de fromage et servez-le avec le velouté.
- Bon appetit, Soupe de patate douce est prêt.
