Ingredients
Ingrédients de la recette Velouté de chou-fleur
- 450 mL de lait écrémé
- 2 pincée(s) de sel et de poivre
- 1 chou fleur
- 1 tasse(s) de noix épluchées
- 1 oignon
- 2 pincée(s) de paprika
- 450 mL de bouillon de poulet
Method
Préparation de la recette Velouté de chou-fleur
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Coupez grossièrement le chou-fleur et l'oignon.
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Faites chauffer une casserole.
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Ajoutez-y le bouillon, l'oignon et le chou-fleur.
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Laissez bouillir.
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Baissez le feu et laissez mijoter encore 16 minutes.
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Ajoutez-y les noix en morceaux et le lait.
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Passez le tout au mixeur.
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Ensuite, assaisonnez de sel et de poivre.
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Ajoutez le paprika et servez Velouté de chou-fleur aussitôt.
